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話題の糖質オフダイエットの効果は本当か?

最近、『糖質オフ』と記載されている商品を、目にする事が多いですよね。
そのコピーを見つけると、私はダイエットを連想するのですが、皆さんはどうでしょうか?
でも、どうダイエットと繋がっているのかは全く知らないのですよね。これを機に糖質に関して詳しく調べてみることにしました。

 

まず、糖質とは何なのかというと、炭水化物から食物繊維を除いたものです。食品の成分表示に炭水化物の事を、糖質と表記しても良いことになっているくらい、この二つの栄養素は近い関係にあります。そもそも糖質は、人間の三大栄養素の一つで、人間の生活エネルギーを生み出すものになっています。

 

ここで、ピンっと来た人が、私以外にもいるかもしれないのですが、これって炭水化物ダイエットの事だと思いませんか?名前こそ違うけれど、糖質と炭水化物が多い食品は同じです。つまり、炭水化物を控えれば、糖質オフ出来るということですよね。

 

ただし、炭水化物ダイエットはリバウンドをしやすいという欠点もあります。
確かに炭水化物を抜くと、普段なら体内に取り込まれていたエネルギーが入ってこなくなります。すると、一気に痩せる事は可能なのですが、身体はそれを異変に感じてしまいます。そして、その問題を解決しようとして、以前なら呼吸や臓器の活動に使っていたエネルギーの消費量を少なくしてしまうのです。
すると、次の機会に炭水化物を摂取した場合、身体に脂肪として蓄える量が以前よりも格段に増えてしまうのです。
さらに、エネルギーが不足している時に、先に削られるのは脂肪ではなく筋肉です。筋肉が減少すると、生きているだけで消費されるエネルギーの基礎代謝も一緒に減ってしまいます。このような負の連鎖が、炭水化物ダイエットのリバウンドを作り上げてしまうのです。

 

初めて炭水化物ダイエットを行う方は、完全に炭水化物を抜いてダイエットするのは危険です。まずは、成分表示を見る事から始めるのが良いようですよ。お米なら白米よりも玄米のように、カロリーはそこまで変わらなくても、炭水化物や糖質の量が違うものは思っているより多く存在します。そういう小さなことから始めて、自分に炭水化物ダイエットが合っているか確認してみるのが良いかもしれませんね。

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